什么是奶芙？
2021-03-22
意大利的一种甜品，奶芙一般是用奶芙粉或者奶油、炼乳、牛奶、乳酪、白砂糖制作而成的。
牛轧奶芙可以看作是雪花酥的其中一种做法，牛扎奶芙是“沙琪玛”和“牛轧糖”融合的一款零食，被形容为“沙琪玛的酥软裹上牛轧糖的绵软”，不似沙琪玛的单调，相较牛轧糖也更为清爽。
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