火锅肺片要烫多久?
2021-03-12

 3-5分钟即可

串串记得肺叶都是提前加工过的,是半熟品,所以煮个三五分钟就可以了。

猪心肺一般煮15分钟到25分钟能熟。生猪心肺要灌水搓把淤血弄出来,再过一下水,加水煮15分就熟了,但是这会很有嚼性牙会很累,可以武火煮开再文火煮一个半小时,这样猪肺就容易嚼碎。

用高压锅煮大概25分钟就会有熟烂的感觉。

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