料油和料酒的区别？
2021-03-04
这是俩种不同作用的调料。料酒一般用来对食材去腥，增香，提鲜，使食材烹饪好以后味道更好，而料油一般情况下是一种味道的添加，里面会含有某些特定佐料的味道，例如，辣椒油，麻油，花椒油，芥末油等等，可以根据自己的口味来选择性的添加。
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