服务员闲的时候该做什么？
2021-03-08
服务员在闲时应该加强自己的业务他尤其是餐饮业的服务员。在闲时的时候，可以多找一些比较高端的，完整的一些服务程序。
比如说迎接客人的礼貌用语。哎，客人就为了点餐，就餐点，酒水的一些推销方式。还有上台上菜，换烟灰缸，换骨碟，以及给客人餐中服务的一些特殊方式。
还为客人推销特别的一酒水饮料菜系。可以加强自己的服务能力。这些可以在实践中和摸索中积累的。
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