醋大蒜为什么全浮起来泡大蒜？
2021-03-06
醋泡大蒜刚开始蒜全浮起来是正常现象。用醋泡大蒜，也是一种很好的泡菜制品的做法，醋泡大蒜的原料要选择上等的好醋，醋是经过食物的发酵酿制出来的，醋溶液中含有一定浓度的醋酸，醋的浮力比水高，把处理好的蒜瓣放入醋中，就会漂浮起来。
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