龙口粉丝可以直接下火锅吗？
2021-05-08
龙口粉丝可以直接下火锅，煮龙口粉丝的时间和其淀粉原料以及粗细有一定的关系，一般等锅中的水烧开之后将粉丝放到里面煮5-10分钟左右就可以了，在煮的时候要注意合理安排好时间，如果里面有白色的芯说明没熟，等没有白色的芯就可以捞出来了，要是煮制时间太长的话可能会煮的太烂，此时会影响口感。
龙口粉丝不泡可以直接煮，但不泡直接煮的龙口粉丝口感不是很好，煮的时间也会很长，所以在煮之前尽量用热水泡或者温开水泡15-30分钟，这样的粉丝有韧性，而且易成熟。
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