20g大概多少勺子?
2021-03-09

20g面粉大概是2勺,但如果用西餐的汤勺则是一勺半。

一勺面粉大约10克。50g面粉即为1两,使用瓷勺,一满瓷勺的面粉大概是10克,则50克面粉就是5满勺的瓷勺。使用西餐汤勺,一满勺面粉有13克,因此50克面粉是4勺左右的分量。

面粉是由小麦磨成的粉状物,按蛋白质含量的多少分为高筋、中筋、低筋及无筋面粉。

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