食醋计算公式?
2021-03-06
公式:X%(HAC)=C(NaOH)×V(NaOH)×M(HAC)×100/(1000×V×d)
X % 表示食醋中总酸的百分浓度;
C(NaOH)表示用来滴定的氢氧化钠的浓度,单位:mol/l;
V(NaOH)表示滴定消耗的氢氧化钠溶液的体积。单位:ml;
M(HAC)表示醋酸的摩尔质量,单位:g/mol;
V表示所吸取的用来滴定的食醋的体积,单位:ml;
d 表示食醋的密度,单位:g/ml。
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