伊豆7号鱼钩适合钓10斤左右的鱼，钓鱼的实际大小根据实际的水情和鱼情有关，钓鱼经验丰富的人用小的鱼钩也可以钓上来比较大的鱼。

伊豆鱼钩的钩底比较窄，钩底跟钩门基本等宽，钩柄长，不适合钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼等这些鱼唇比较薄的鱼类，否则非常容易将鱼嘴拉豁。

相反的是淡水中比较凶猛的鱼类在钓的时候就会更加容易一些，比如鲶鱼、黑鱼等，这种凶猛的鱼口腔骨骼十分发达，在钓鱼的时候一般的鱼钩刺鱼比较困难，相反的是伊豆鱼钩可以很好的避免鱼口腔内的骨骼，顺利的将鱼钩刺进鱼嘴，还可以承受比较大的拉力。

鱼钩一般是分为两种，一种是有倒刺的鱼钩，一种是没有倒刺的鱼钩，有带刺的鱼钩一般是用于野钓，无倒刺的鱼钩一般是用于池钓。

野生的鱼野性比较大，吃钩之后挣扎的力度也非常大，所以在钓鱼的时候一般是用有带刺的鱼钩将鱼嘴勾住，使其不容易出现脱钩的现象。

池塘里的养殖鱼咬饵的时候比较快，鱼钩刺唇之后反应也比较慢，直接用无倒刺的鱼钩摘钩的时候也比较方便。