白芦笋什么季节上市?
2021-02-25
白芦笋一般在每年的4-6月上市,属于“春天的美味”。通常它们会被高档餐厅买下,米其林厨师们精心烹调白芦笋,将这种脆弱美丽的食物端上餐桌。
由于价格高昂,是普通芦笋价格的4倍以上,在市场上很难买到,因此被称为“可食用的象牙”。味道清爽香甜。
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