为什么只有鸭血没有鸡血？
2021-03-08
鸭血作为市场上作为鸭血粉丝汤毛血旺的材料是非常受欢迎的，但是为什么不收集鸡血？
主要的原因就是积血的一个量比较少，第二个吃鸡血的也不符合习惯，虽然以前的人会把鸡血作为烧汤的材料做成血豆腐，但是人们更喜欢吃鸭血粉丝汤，鸡血比鸭血相对而言密度要低一点，吃器鸡血来比较松软，而鸭血的口感更爽滑，更紧密一些
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