椴木木耳和小碗木耳的区别？
2021-03-16
椴木小碗耳和普通小碗耳没有区别的，因为小碗耳就是椴木耳，椴木耳就是生长在椴木的腐木上。
小碗耳，别名椴木耳、秋木耳等，是木耳中的一个种类。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
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