酸菜为什么起白毛?
2021-03-08
酸菜起白毛了,如果白毛很厚一般来说,那就是酸菜烂了。如果只是薄薄的一层白毛,那是盐放少了,酸菜酸的过快,过很,酸菜缸上面会有一层白毛。
拿出一颗菜来看看,如果没烂,就把缸上面那一层白毛撇干净,然后再添点盐水,再倒入一点高度白酒,就会好很多。
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