林麝的正确吃法？
2021-02-18
主要材料: 麝肉250克，笋片50克，水发木耳50克，青菜50克。
调料品: 精盐、酱油、味精、料酒、姜丝、葱花、胡椒粉、湿淀粉。
1.将麝肉洗净切片。青菜去杂洗净切段。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.锅烧热，放入麝肉煸炒至水干，烹入料酒、酱油煸炒几下
3.加入精盐、姜丝、葱花和适量清水，炒至肉熟，加入笋片、木耳、青菜炒至入味，用湿淀粉勾芡，加入味精、胡椒粉，炒匀出锅装盘即可
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