白胡椒等级？
2021-03-06
白胡椒的等级从色泽和气味都分为三级。
从外观和感官特征：
色泽分为一级：纯正、一致；二级：纯正、基本一致；三级：差别较大。
气味分为一级：胡椒固有的香气浓郁、味道纯正；二级：胡椒固有的香气较浓、味道良好；三级：胡椒固有的香气较淡、味道欠好。
白胡椒的国家标准分为GBT7900-2008白胡椒，
NY/T455-2001胡椒
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