通常，电茶壶由埋在茶壶底部的加热管供给。首先，水壶底部被加热，然后热量被传递到供水系统。加热管中有一个电阻FIO。

能量比较大，一般在2千瓦左右！另外，在制造过程中将加热管与瓦索基金制成一体，使水的沸腾速度更快；缺点是能量大，邦达的开关和接头座损坏率高，水壶里的水会一直烧到水干，加热元件的温度会急剧升高。

另外，加热板底部还有两块双金属板。由于热传导温度急剧上升，会膨胀、拆卸、切断电源，因此电茶壶的安全保护装置非常科学可靠，这就是电茶壶三重保护的原理。

电茶壶中的温度传感器是由双金属片制成的热传感器。当温度低时，她向一个方向弯曲，当温度达到规定值时，ELA向另一个方向弯曲，断开电路并停止加热。

该传感器巧妙地应用于电热壶中。电热壶的工作原理：在电热壶水位上方的小孔后面是一个双金属片；使用时，水沸腾，蒸汽进入小孔；

分离开关与双金属片的加热变形；因此，在茶壶盒上设有水位警戒线，以防止小孔内加水过多而影响安全；加热时溢出的水等可根据手册规范安全使用，

电茶壶的工作原理当电茶壶工作时，沸水产生的蒸汽扭曲了蒸汽温度检测元件的双金属片。这种变形通过杠杆原理将电源开关拔出，断电后茶壶不能自动重启，顾名思义，电茶壶的进水端总是与自来水管相连，输出的水可以是沸水（压水或旋转水）。

如反映为自动过程，先打开进水阀送冷水，待上水位检测到满水后停止送冷水，然后开始加热，当温度检测到水沸腾时停止加热，

一种电茶壶的结构和工作原理在电锅炉接通加热后，水温逐渐上升到100度，水开始沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上的双金属片。

由于热膨胀和冷缩的影响，双金属片膨胀和翘曲，开关触点断开以断开能源。