猪胰子的清洗方法？
2021-03-10
将猪胰脏表面的油脂清理干净，再把胰脏内部的经络清理干净，最后向胰脏表面撒上适量的碱面，然后就是用工具反复捶打猪的胰脏，一直捶打至粘稠的糊状，然后再用筷子朝着一个方向搅拌捶打后的胰脏，直至搅不动为止。
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