挂面煮熟重量扩大多少倍?
2021-04-25

根据煮挂面的时间长短,通常情况下挂面煮熟重量能扩大3---5倍。挂面是一种脍炙人口的方便面食,挂面为了便于保存是很干燥的,在锅里煮的时候会大量的吸水,体积重量都会加大,一般二两干挂面煮熟吸水后变成半斤以上。

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