烹调纸和硅油纸的区别？
2021-03-06
1、烹饪纸又称烹调纸、油纸，或称LEED烹调专用纸，像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。
2、硅油纸一种在防油纸上双面涂硅油的纸品，100％纯纸浆、不含荧光剂、无污染、符合环保无二次公害，具有不沾、防潮、防水、防油、可蒸、耐高温、可重复使用数十次等优点，用于在蒸箱中蒸馒头、包子、糕点等等。
3、这种纸的耐热和防水性都很强，所以我们在蒸制一些面食、面点时，可以把烹调纸撕下直接点在蒸笼或蒸锅内，代替以前使用的屉布，所以还是差不多的，是可以互换的呢。
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