糯米油角的做法?
2021-02-15

主料:糯米粉

辅料:花生适量,白糖适量,马面鱼适量

做法:1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团,糯米粉才会粘起不散开。

2将糯米团用擀面棍擀开擀平,用杯子扣出一个个饺子皮。

3.馅是用熟芝麻,稍稍打碎的花生,白糖和猪油拌滴,做出漂亮的牛角饺。

4.饼擀开皮子,铺上馅卷起再擀开再切成段一压即可。

5.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入糯米油角进行炸制,炸至酥脆就OK了!

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