现在的山东人绝大多数是黄种人，其血统中主要是汉族血统，也包含一定的鲜卑血统、蒙古血统和苗瑶血统，与其他省份相比，汉族血统比例稍低，鲜卑血统比例稍高，蒙古血统比例很低，这种现象与历史发展有关：

西周初年，皇帝后裔大量东迁，东夷人被迫分化，有炎黄华夏血统的留下，苗瑶血统的被驱逐往南方，几十年间，华夏族成为优势民族，这是山东省汉族基因的摇篮，皇帝极有可能带有白种血统，故春秋时期，现在山东省一带很多人带有白种人特征，战国末至秦末，齐（今山东省）曾被多次攻入，尤其是乐毅攻齐和楚霸王伐齐两次战争，都进行过生殖侵略，姜、田等贵族被严重混血，庶民也多有受害，血统一度复杂混乱，至田横自杀，汉朝一统，山东地区血统基本分为两大部分，胶东半岛因民众自发抵抗强烈，基本是比较纯粹的早期华夏人（后也称汉族），山东大陆则是华夏为主、融合其他民族而形成的汉族人。

南北朝时期，鲜卑族在山东省大陆部分曾屯有重兵，故混血机会较大，这是现代山东人鲜卑血统的来源，而胶东半岛由于民众传统的排外，基本处于自治，没有融合鲜卑或其他民族。

后多次战乱和朝代变迁中，除黄巢起义外，胶东半岛再没有第二次被大规模外地人踏入的历史。蒙古时期，半岛普遍摔头胎，明朝燕王扫北，将山东大陆部分的居民几乎杀绝，从山西和胶东半岛迁移大量汉族人口来山东大陆部分，这是现代山东省血统分布的雏形。