小皮米粉冲泡后有黑色沉淀物？
2021-03-26
米粉冲调后有沉淀物，可能和米粉冲调的液体有关系。
因为小皮米粉添加的是更好吸收的二价铁，在正常情况下，这些二价铁是稳定的，但是受到一些因素的影响，可能会被氧化，比如母乳中的一些活性成分如免疫球蛋白、血清蛋白，还有母乳的PH值也会影响二价铁的稳定性，就可能导致二价铁被氧化成深色的三价铁。
我们每批次米粉都经过CTI检测。如果妈妈仍然担心，建议可以母乳和米粉分开喂，用其他液体，比如水、配方奶来冲调米粉，应该就不会出现这样的现象了。
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