腌香菜的发明者？
2021-03-25
寒冬腊月，正是裕溪口香菜大行其道的黄金时节，裕溪口香菜以其“鲜、嫩、脆、香”的独特风味成为了江城老百姓喜爱的佐餐小菜。
要问裕溪口香菜哪家名头最响？十有八九的人会脱口而出——“姜记香菜”。说到“姜记香菜”就不得不提姜晓琴。她把当初的小作坊，变身成以香菜为龙头的酱腌菜加工企业，并将裕溪口香菜“吆喝”到全国。
如今，姜晓琴有了更大的“野心”：将姜记香菜打造成芜湖的“三和四美”。
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