五铬钢是什么？
2021-02-15
1.5铬钢是中高档厨刀的主流刃材，防锈和保持度都还不错。
2.对于战术或户外刀来讲，它的硬度和出刃性都有些偏低，一般是8铬和9铬钢比较普遍。
3.三铬，四铬，五铬钢是不锈钢中铬的含量，铬少钢质就软，铬多就硬，不锈钢菜刀四铬，五铬的比较适用保持锋利又好磨。
4.复合钢往往是在不锈钢的基础上，用锋钢、锰钢做刀口，当然比纯不锈钢的好得多，但是价格也上了近一倍。
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