从香的形状来分辨，大致分为三种：一根根无竹芯的直条香叫做线香；香条由内向外围绕成环状的叫做盘香；宝塔形状的香叫做锥形香，不同形状的香用在不同场合。

线香的长度一般是10.5厘米或是21厘米，它燃烧时间大概在18分钟到45分钟之间，在古代是寺庙里计时用的。如果希望在特定空间燃烧时间长一些，这个时候就要用到盘香了，一卷盘香能燃烧2-3个小时。

另外，希望能在5分钟到10分钟之内营造气氛的，或者自己喝茶小歇的时候用香，可以选择锥形香，锥形香燃烧时间在10分钟左右。

目前常用的香品一般分为单方香与和香，和香是由多种香料经过各种调配制作及其香料间药性中和作用后形成的特色香品。单方香就是选用一种香料加上一定粘粉制作而成的香。

选香主要在于选择它的香气。好香离不开甜、酸、辛、凉、辣、涩，但最后组成的香品一定是令人赏心悦目，柔和不太刺激的。

在生活中会遇到一些很便宜的香，比如批发市场里几块钱一大把的香，上面也会写着薰衣

草、玫瑰甚至是沉香。这些纯粹加入香精的香品，会出现比较刺激性的香气，闻得时间较长会有头晕掉眼泪等症状。刺激性很强的香，价格相对便宜，但香品里面真实的成分含量较少，对健康不利。

所以，在选香的时候第一要注意它的性价比，第二要看它的外形，第三闻一下它的味道，柔和赏心悦目不刺激的气味，才是好香。