菜苔煮几分钟？
2021-03-13
菜苔煮2分钟即可
原料
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菜苔 (400g)
食用油 少量
盐 少量
1/准备食材
2/买回来紫菜苔之后，把茎上面的紫色的皮最好弄掉一些，因为如果不弄掉的话，后面炒出来，咬不动，不好吃。然后洗净掐断。
3/锅烧滚，不要开太大火，火太大，青菜里面的营养成分容易流失掉。
4/翻炒的时候，加点食用盐就好了，青菜不建议加上太多调料，原汁原味最好。
5/如果喜欢吃软一点的，可以加一碗底的水，稍微煮一下下。就可以了
6/炒几分钟，煮两分钟，就可以盛起来吃了。
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