刀与叉相差300年历史吗?
2021-03-21

肯定不是,刀出现要比叉早,用刀的种种不便,促使叉子问世。最早的叉子只有两个尖齿,主要摆在厨房,以便切主食时固定食物,其功用和先前的刀子差不多。

最初只有刀,早期的刀就是石刀或骨刀,知道炼铜以后,有了铜刀,铁器出现以后,才改用铁刀, 叉要更晚一些。很多人可能以为刀叉是西方人发明的,但其实中国早在7000年前就已经开始使用刀叉作为餐具了。

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