40铬13钢做菜刀好吗？
2021-03-08
40铬13钢做菜刀好，40Cr钢是机械制造业使用最广泛的合金结构钢之一。调质处理后具有良好的综合力学性能，良好的低温冲击韧性和低的缺口敏感性。
钢的淬透性良好，水淬时可淬透到Ф28～60mm,油淬时可淬透到Ф15～40mm。这种钢除调质处理外还适于氰化和高频淬火处理。
切削性能较好，当硬度为174～229HB时，相对切削加工性为60%。
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