花馍羊头的捏法？
2021-02-27
1、称量好200克面团，搓成长条状，头部圆形，中间椭圆形，将面团捏成一个小羊的模子。
2、用小剪刀在羊头处剪出两个小一些的犄角，把犄角用牙签慢慢压制成羊角的棱形注意间距把握好这是关键。
3、用剪刀在犄角四周慢慢压缩成型，同时嘴部也用剪刀剪开并且塞上红豆作为支撑。在眼睛处赛上两颗小红豆。
4、从头部开始用剪刀剪出小尖角，在羊头下方用剪刀剪个开叉慢慢挤压做出胡须，每一行尖角都要错开剪，在尾部中间剪开，成为尾翼。
去一小块面团搓成长条，在小羊肚子下四方方不断的挤压，做出小羊的蹄子。
共制作四个蹄子，贴在小羊的四侧，小羊造型完成
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