柠檬酸和水反应的化学方程式?
2021-03-26

①柠檬酸溶于大量水是物理变化没有化学方程式。

②柠檬酸能与极少量的水形成含1分子水的柠檬酸晶体

C6H8O7+H2O===C6H8O7•H2O

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