真空包装肉类怎么快速解冻？
2021-02-24
解除冻结。先将冷冻肉密封性在包装袋里,随后将冷冻肉放到开水(高过60℃)中解除冻结就可以。可是一般不强烈推荐此类解冻方法,一方面过高的溫度非常容易使肉类食品烫熟,另一方面不便于時刻维持在60℃以上。
微波炉解冻。将肉放置微波炉加热专用型器皿中,将微波炉加热调至“解除冻结”档
解冻肉,解除冻结多个分鐘就可以。
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