竹子去青煮几分钟?
2021-08-25
3~5分钟左右
只要用沸水煮3~5分钟左右(杀青),或者用沸水淋十来遍,这样可以让竹皮中的酶失活,这样就可以保绿了,但是不能用太嫩的竹,而且事后尽快抹干并晾干竹子。
晾干之后,最好打磨一下(用一种专门的珠子串来磨,具体是什么珠子我就不太清楚了。如果有其它方法,你也可以用其他方法来打磨),这样可以使竹子看上去有光泽。
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