嫩烤和焙烤的区别？
2021-03-14
他们的原理不同哦，嫩烤模式是海尔这款智能烤箱与其他烤箱不同的地方，简单的说就是在单纯的烤制过程中加入蒸汽，也就是蒸汽和烤2中模式同时进行，从而锁住水分让食材的口感更佳鲜嫩。
而焙烤是利用辐射热能加工食品。在辐射热的作用下，使食品变熟，同时使食品内部疏松、外表金黄。
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