嗦粉螺蛳粉是什么意思?
2021-04-28
嗦是一个动词,吃粉的时候嘴巴微微嘟起来,把粉呲溜一下吸进嘴里去时的动作。
嗦粉在全国各地都有出现,但是南方比较多,比如广西,广东,湖南,重庆等地。广西以臭味螺蛳粉为著名,湖南和重庆以麻辣味酸辣粉为多,广东以清淡的肠粉为主,江西以炒粉为多。
不同的地方吃的粉不一样。
嗦粉螺蛳粉是以螺丝,米粉,腐竹,酸笋,炸花生米,萝卜等为食材构成,具有辣,爽,鲜,酸,烫,臭等特色风格。目前已经成为网红流行美食。
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