米花糖不粘怎么回事？
2021-02-27
小时候吃的米花糖块都是家人用自己熬制的麦芽糖做的，所以很粘，现在市面上卖的米花糖块都是用白糖做的，当然不会粘了。
可以在白糖里面加一些麦芽糖就会很粘！
米花糖也叫米花酥，街边传统小吃，用蒸熟后的糯米阴干炸制成米花，加入麦芽糖和白糖炒制而成为米花糖，入口酥脆化渣不粘牙，好吃不会腻
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