猪油要洗了再熬吗？
2021-02-09
要，特别是外面买的，一定要先洗
1、买来猪板油或者猪肥肉，洗净，切成小块。
2、锅里烧开水，放入猪油翻炒均匀，撇去上面的浮沫，捞出用温水再清洗两遍。
3、将洗好的猪油再次放入锅里，加入能盖过猪油的清水，开火煮开，盖上盖子，转小火开始煮，煮至水干，猪油就出来了，越熬越多（在熬煮的过程中，记得用锅铲翻面）
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