必胜客的薯条怎么做？
2021-02-19
首先选择一些比较大的土豆，用刀切成一厘米左右见方的薯条，然后用清水浸泡土豆条半小时，再清洗几遍土豆条，洗掉土豆上的淀粉，然后放入玉米淀粉，把土豆条抓拌均匀，让每一根土豆条都均匀裹上淀粉，把沾好淀粉的土豆条放入冰箱冷冻两个小时，热锅凉油，油温五成热，即筷子插入油锅起小泡儿时，放入薯条，中小火炸，炸至表面金黄时捞出控油，最后加热油温复炸30秒，捞出控油后撒入少许盐搅拌，沾着番茄酱吃口感更佳。
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