锤纹锅有什么用处？
2021-04-20
锤纹锅优点：
1、锤纹铁锅由纯铁锻造，无涂层，不易生锈，导热快，少油烟，易清洗，经常出现在赴日必买清单里，拥有百年历史，精心使用30年不易坏。
2、锅表面的锤目纹，能使食材和锅体的接触面更润滑，达到加强的不粘效果。锻打后的铁分子更加致密，比起其他铁锅来说，不仅拥有独特的美感，这款的使用年限也更长。
同样是炒锅，用三年以后就知道哪个才是好锅，这口锅虽然轻薄，却不会变形、开裂甚至穿孔。
锤纹锅缺点：重量较大。
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