杀猪接猪血的正确方法？
2021-03-12
杀猪的时候，接猪血的时候，盆子里放点盐就可以呀。这个好像没有什么窍门，
材料：鲜猪血、盐、纯净水适量
制作方法：
1、取一个大点的盆，放入3勺盐，加入适量纯净水搅拌均匀。
2、在水中倒入猪血搅拌均匀，等待一段时间后，鲜猪血凝固变成血块，用刀将其分割成小块。
3、锅中放清水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟。
4、取出放入冷水中，等待制作菜肴即可。
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