内参酒是酱香吗？
2021-02-24
都不是，内参酒属于馥郁香型，前浓（浓香）、中清（清香）、后酱（酱香），浓清酱三种味道交织在一起。
鬼有三个品牌，“内参，酒鬼，湘泉”，内参是它的高端产品。酒鬼内参是馥郁香型，它是中国十二大香型中独创自己的香型，具有“前浓中清后酱”特点。
据说“内参”这个名字4年才注册下来。
酒鬼酒历史渊源
湘西酒文化远久悠长。古丈白鹤湾战国古墓曾出土盛酒的陶罐。
宋代，朱辅《溪蛮笑丛》载：“咂酒，以藤取之，多以鼻饮者”。
清代，《湖南通志》载：“山同酒，出永顺”。
湘西民间习俗，无不与酒有关：嫁女有“陈女酒”，接亲有“拦门酒”，收获有“尝新酒”，插秧有“开秧门酒”，小孩满月有“祝弥酒”，七月半有“祭祖酒”，竖新屋有“上梁酒”，还有“打围酒”、“庆功酒”、“拜把酒”等，逢年过节，接亲嫁女，家家户户自己酿酒。
远客光临，捧上一碗酒，兆示着吉祥的降临。
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