1988千焦等于多少卡?
2021-06-25

千焦和千卡都是热量单位。国际上,运动和营养界一般通过卡路里来计算食物和运动能量,国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。

科学家计算出1克蛋白质能量为四卡路里,一克脂肪为九卡路里,1克碳水化合物为四卡路里,一克膳食纤维等于2卡路里。卡路里这个度量单位太小了,因此营养界普遍采用千卡作为能量的单位。

1千卡=1000卡路里,1千焦=0.239千卡,1千卡=4.184千焦。

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