肉放在盐水里面多久才会入味?
2021-02-18
肉放进盐水里一般来说最少要20分钟左右才可以进味,如果用盐水来浸泡肉类的话,一般最好不要超过30分钟,因为时间过长的话,盐味进入到肉里面,会感觉非常的咸,这样对后期的烹饪制作带来不必要的麻烦。
浸泡食盐有一定的消灭表皮细菌的作用。
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