怎样生产大蒜素？
2019-12-30
纯天然大蒜素加工流程，提取更高效，成本更低。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种纯天然大蒜素加工流程包括以下步骤：
步骤一：选料，选取50公斤大蒜；
步骤二：避光式加工；
步骤三：用20℃-30℃温水40公斤浸泡十个小时后人工去皮；
步骤四：剥皮后大蒜米43公斤用清水冲洗两小时后，用竹筛装好晾干；
步骤五：晾干好的大蒜装入容器内，用酒精浸泡16小时；
步骤六：人工将大蒜倒在木盆里，用菜刀将其砍成小颗粒，然后装入容器内，在35℃气温环境中加热6小时；
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