里脊肉和前腿肉的区别？
2021-03-21
个人感觉里脊肉和前腿肉最大的区别在于部位的不同和囗感的不同。首先从部位上看里脊肉位于动物脊椎骨的两侧，而前腿肉是动物前腿部位的肉。
另外从囗感上看里脊肉更为软嫩而前腿肉更为有弹性。两者之间在营养价值上是完全相同的。
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