西藏水能烧100度吗?
2021-02-23

不能。水的沸点通常被视为100摄氏度,但大多数地区在98度左右就可以沸腾尤其高原地区由于气压稀薄85+即可沸腾如果想将水烧至100摄氏度使其沸腾可以加大压力即使用高压炉具,比如压力锅等。

西藏因为海拔高,气压低所以水烧开沸腾的温度不是100度,更具海拔的关系大概在70-90(海拔越高烧开的温度越低),水不是烧不开而是达不到100度,不容易煮熟东西而已。

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