大蒜怎么上色?
2021-06-08

1、准备一个消毒过的玻璃瓶或者是陶瓷瓶子,瓶子底上放几块冰糖垫底,然后装入剥好的大蒜,并且每装两层便撒上一点盐,当装到一半的时候再放入几块冰糖,然后继续装大蒜,直到装完为止。

注意:因为还要加入醋,因此建议把蒜装到容器三分之二的位置即可。

2、2、倒入米醋,然后再倒入适量高粱酒,盖盖并且密封好后放到阴凉通风处。基本一个星期就看到大蒜的颜色变绿了。

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