冻柳蒿芽的吃法？
2021-03-22
材料：柳蒿芽、里脊肉
配料：老抽、生抽、料酒、水淀粉、五香粉、盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒
1、柳蒿芽解冻，锅中水烧开，将柳蒿芽焯一下。
焯水后过凉，挤干水分，切成小段。
2、里脊肉切薄宽丝，加料酒、水淀粉搅拌均匀，备用。
3、油烧热，下入里脊肉肉丝，加五香粉炒熟。
4、炒好的里脊肉肉丝放在柳蒿芽中，再加入盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒油拌匀装盘即可。
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