水晶梨和贡梨的区别？
2021-03-14
1、性质不同：水晶梨是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。水晶梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般水晶梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。
2、颜色不同：水晶梨大部分是圆形，皮是褐色的，肉质细腻，水分没有贡梨多。
3.糖度不同。水晶梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。贡梨糖度较高，贡梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，食用性高。
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