按坯体的不同形状、厚薄等采用相应的施釉方法。

主要有：浸釉，淋釉，喷釉，刷釉，荡釉，等五种方法。

浸釉：将坯体浸入釉中片刻，利用坯体的吸水性使釉浆附着于坯体表面。这种上釉方法的优点，可以均匀的把釉料覆盖在坯胎表面，同时具备了省时和容易操作的好处。

淋釉法：一般为了制造某种流动效果而选择这种上釉方法。同時，淋釉法更能制造出具有流动感的特殊效果，尤以唐代三彩器为其中翘楚。

喷釉法（吹釉）：采用喷釉器将釉料雾化喷到坯体表面。此种施釉方法适合于大型产品及造型复杂、或薄胎等需要多次施釉的产品，可以多次喷釉、以进行多釉色的施釉，并且能够获得较厚的釉层，喷釉法是景德镇最长用的一种方法。

刷釉法：这种上釉法，适合小面积的涂抹，或是用釉色來作画时采用，但也同样的可用于制造特殊效果。在选择刷釉的工具时，最好选择能吸收较多釉浆的羊毫毛笔。

荡釉法：将釉浆浇入坯体内，用手缓慢摇荡，以釉浆分布在坯体的内表面的施釉方法。此种方法适宜于器型较深的产品，如大型花瓶之类的产品。