为什么烧烤生蚝感觉很嫩?
2021-09-11

因为生蚝本身就含很多水分,经过烧烤把生蚝身体里更多的水份激发出来了,所以生蚝就更嫩了,生蚝经过烤制,香气扑面而来,一口咬下去,肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹,前一口糯若豆腐、香嫩润滑,而第二口则诞生了瑶柱的口感,富有嚼劲,再将汤汁一同吮入,真是满嘴的肥美与汁水,那是一种无与伦比的满足感。

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